オーストラリア産大麦ブラックアンガスの柔らかいリブアイ（サーロインとリブロースの間にある赤身と脂身のバランスが最高な柔らかい部位）をカットしてサイコロステーキに。
グラム合わせのためにカットした商品なので20gプラスでお得になっています。大麦牛とはhttps://youtu.be/N2y2m9dHnGE